Questa iniziativa dà la possibilità ai nostri ragazzi, con il supporto di figure adulte competenti, di sperimentarsi e formarsi sull’attività lavorativa nell’ambito della ristorazione.

Pensiamo che questa sia una nuova attività stimolante tra quelle che già i nostri ragazzi svolgono.

Riteniamo anche che, facendo emergere particolari abilità dei nostri ragazzi, apra la prospettiva di un reale avvio ad una attività lavorativa a tutti gli effetti.

Sarà nostra cura contattare titolari di pubblici esercizi “sensibili ai temi sociali” che possano  sostenerci con la loro esperienza e che in futuro possano dare la propria disponibilità ad accogliere i nostri ragazzi.

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